4月23日，记者从河南省商务厅一季度河南商务运行新闻发布会上获悉，去年12月以来，我省和全国一样，生猪价格持续下跌。
据监测，4月14日全省生猪收购价10.16元/公斤，比2013年12月30日下降34%，猪粮比价达到4.65：1，生猪价格连续5周处于国家《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》确定的重度下跌红色预警区。养殖户每出栏一头100公斤生猪，亏损300元左右。上周全省猪肉零售价为22.55元/公斤，较去年同期下降10.7%;批发价为16.06元/公斤，较去年同期下降34.4%。
据估算，全社会猪肉消费约减少35%。从供应看，近年来，其它行业投资养猪增多，加上暖冬天气适宜生猪生长，一些肉类加工企业增加猪肉进口，减少了国内生猪收购，市场猪源充裕。
为遏制猪价快速下跌，保护养殖户利益，商务部门采取了应对措施：一是强化市场的决定性作用，加强市场监测，搞好信息服务，引导生猪生产和消费。二是会同财政厅、发改委开展市场调控，启动猪肉临时收储措施，组织屠宰加工龙头企业开展猪肉收储。同时，组织各地落实市级猪肉储备制度，适时开展调控。三是加强肉品质量监管，增强消费者的食品安全信心。
记者从现场获悉，中央首批冻猪肉储备近10%安排在我省收储。目前，中央、省猪肉及部分市猪肉储备正在有序入库。