据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，昨日猪肉价格下降;成品粮、奶类价格基本稳定。
2月份以来，全国猪肉价格持续快速下降。与1月31日相比，4月16日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降16.8%、17.7%。
分地区看，31个省区市的猪肉价格全部下降，其中，河北、山西、内蒙古、辽宁、山东、安徽、海南、重庆、青海等猪肉价格下降尤为明显，降幅已经超过20%。