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儿童牛奶被曝含多种添加剂 调查发现卖得还挺火

2014/4/12 9:29:39 来源:浙江在线

   近日,儿童牛奶被曝含有多种添加剂,而这些添加剂号称具有“开发智力、促进肠胃健康及补充钙铁锌”等功效。对此,记者走访绍兴市区部分超市发现,部分品牌的儿童牛奶添加剂甚至多达十种,添加剂主要为增甜增香型。专家为此建议家长,少给儿童喝这样的牛奶,3周岁以上孩子喝普通牛奶即可。

   现在很多食品都大打“儿童牌”,什么儿童酱油、儿童牛奶等等,走进超市,你会发现在一些日常成人食品中,有许多儿童专属食品。记者在牛奶中就发现很多品牌有儿童牛奶这一栏,它们都打着“益骨型”、“健智型”、“营养均衡型”的旗号,多达七八种。

   据超市工作人员称,儿童牛奶很受家长和孩子的喜欢,因为不少家长认为,儿童牛奶既然是为小孩子专门生产的,在营养和牛奶成分上肯定更适合儿童饮用。

   但据媒体曝光,绝大多数儿童牛奶产品中含有食品添加剂,其中有些儿童牛奶中的食品添加剂达到10种。这些添加剂中的一些色素和香精,并不提倡在儿童食品中添加,因为会增加儿童肾脏和肝脏的负担。营养专家也建议,小孩子最好禁止或少喝这些添加剂多的儿童牛奶。

   记者在超市看到,不少儿童牛奶配方上的食品添加剂包括羧甲基纤维素钠、乳酸、柠檬酸、柠檬酸钠、瓜尔胶、三聚磷酸钠、安赛蜜、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、黄原胶、食用香精。记者查询资料了解到,以上食品添加剂有增稠、增加酸味、甜味以及调和香味等作用。

   “可能就是这些添加剂让儿童更喜欢喝吧,因为里面增加了香味和甜味。”超市工作人员称。而记者调查后也发现,儿童牛奶比普通牛奶的价格要贵许多。一盒190毫升的儿童牛奶售价在4元左右,而普通的纯牛奶容量多为250毫升,价格普遍在3元。差不多贵了一倍。可即便价格贵,卖得却很火。

   浙江农业商贸职业学院营养学老师马宏佳告诉记者,其实儿童没必要喝专门的儿童牛奶,3周岁以下可以喝奶粉,3周岁以上的喝普通牛奶即可。儿童牛奶中的一些添加剂确实对身体没有什么好处。

   “有的市民认为订的牛奶比超市买的盒装牛奶营养要好,价格也要贵一点。一般给孩子喝的话都会专门去订这样的牛奶,但其实这两种牛奶的营养成分是差不多的。”马老师说,只是两种牛奶的温度不一样,盒装牛奶灭菌彻底,所以保质期长一点,而冷藏的订制牛奶则相反,所以保质期短一点。但就营养角度来说,并没有什么差别。


责任编辑:Techoo-3
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