中国江苏网3月12日讯 “生姜又涨价了，‘姜你军’真是伤不起啊。”从去年下半年起价格疯狂上涨的生姜，在2014年也没有消停。春节过后，大部分蔬菜价格都有所回落，而生姜价格却一路看涨，超市和菜场售价超过每500克8元，比去年同期上涨超过100%。
“每500克生姜要卖到8块多钱，真是‘伤不起’啊！”昨天，到菜场买菜的华女士大呼“吃不消”。她说，春节过后不少蔬菜价格回落，生姜价格不仅没降，反而比春节时还要贵，真的是被“姜”了一军。生姜作为调味品，虽然平时用量不大，但总是涨价实在让人很难接受。
“这块姜，帮我称一下多少钱。”昨天，正在买菜的黄女士准备买一块姜回去烧肉，因为挑的姜比较大，称下来要12.8元。黄女士吓了一跳，“都快赶上肉的价格了，确实有些招架不住。”
记者走访一些菜市场、超市等发现，生姜价格普遍在每500克8元左右，最便宜的也要每斤7.5元，“往年这个时候，生姜的零售价不过每500克3-4元，今年批发价都要6元左右，确实涨了不少。”在四牌楼菜场，一名销售生姜的摊主表示，生姜价格上涨是在春节以后，批发价就贵，加上运输、人工等费用，到菜场的价格就更高；如果在超市里包装好的生姜净菜，甚至达到每500克10元左右。
据了解，市场上大部分生姜都来自山东，因为初春季节不产姜，市面上此时销售的生姜都是去年的存姜。而去年上半年，连续干旱导致生姜大面积减产，今年生姜价格因此有所上涨。据一名多年经营生姜批发生意的摊主表示，生姜生长期基本是每年6月到9月，因为市场大量需求，今年生姜种植量也将大幅度提高，等到今年9月左右鲜姜上市，“姜你军”的现象才有可能缓解。（曾海蓉）