6月8日,深圳市食安局对深圳市原创超级牛扒有限公司经营的肉产品进行检查,扣押一批批冷冻牛肉,送往有关机构检验。
经检验,在10个批次的“超级牛扒”餐厅经营的冷冻牛肉样本中,1份样品被检出莱克多巴胺,1份国产鲜牛肉样品水分含量超标。
账本上显示这批问题冻牛肉的进货费用为203294.4元。为了净化我市肉制品市场,市食安局依法从重处罚,罚款金额定为进货费用的6倍,即处以1219766.4元罚款。这是深圳建市以来,餐饮行业开出的最大一张罚单。