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“二维码”为超市散装食品加道安全锁

2013/11/26 14:41:35 来源:和讯网

消费者在用手机扫描散装食品“二维码”。

有了“二维码”标签,称重散装食品就不再“身份”难寻了。日前,北仑工商分局柴桥工商所率先在省内推出散装食品二维码管理,加贝超市柴桥菜场店成首家试点。

在北仑加贝超市柴桥菜场店散装食品销售区,消费者可以看到,摆放在玻璃格内的称重类散装食品边,有标牌公示牌,上面不但标注了食品名称、生产日期、食品经营者联系方式等信息,现在还多了一个“二维码”标识。

现场,有消费者将手机对准二维码标签进行扫描,很快,屏幕自动进入食品监管部门信息页面,上面不但显示了市场管理责任人信息,还有经营户的相关信息。

“利用"二维码"管理软件对生产方的信息备案,并附上监管部门信息,这样可以让消费者买得更放心。”柴桥工商所副所长林刚说,“而且,一旦食品出现安全问题,即可通过扫描"二维码",迅速完成溯源、锁定、退市等环节,从而对超市和生产方都有了后续约束力。”

据了解,散装称重食品的货柜上不但多了“二维码”标识,而且当消费者选购完散装食品,在完成称量封口环节后,超市工作人员还会在塑料袋上粘贴相应的“二维码”标识。

“散装称重商品不同于预包装产品,包装上基本没有营养成分表、厂家信息,更没有统一的商品条形码,很难进行电子监管。"二维码"标签的使用,可以作为监管手段的有益补充,它就像是政府监管部门为散装食品另立了一块公示牌。”北仑工商分局相关负责人表示,该监管模式将逐步在辖区的其他超市进行推广。



责任编辑:Techoo-3
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