11月14日，四川省成都市人民政府新闻办公室举行新闻发布会，就成都市食品药品监督管理体制改革工作进行发布。
一是调整管理体制。将原食品监管双重管理体制调整为市、区(市)县分级管理，落实食品安全属地管理责任。
二是整合市级监管执法职能和机构。整合原食药监局的全部职责及市质监局生产环节食品安全监管职责、市工商局流通环节食品安全监管职责、市商务局酒类流通食品安全监管职责，重新组建市食品药品监督管理局(简称市食药监局)，加挂市食品安全委员会办公室(简称市食安办)牌子。整合市食药监局、市工商局、市质监局等现有食品监管力量，组建市食品药品稽查部队，为市食药监局直属行政执法机构。同时，以市食品药品检测中心为基础，整合市产品质量监督检验院涉及食品安全监督检验的相关人员编制、设施装备，组建市食品药品检验检测院，专职负责食品药品的技术检测工作。
三是加强基层食药监管体系建设。各区(市)县参照成都相应组建食药监局(挂食安办牌子)，为区(市)县政府工作部门，业务上接受市食药监局的指导。整合本级食药监、工商、质监等现有食品药品监管力量，组建食品药品稽查大队，为区(市)县食药监局直属行政执法机构。为切实推进监管工作重心下移，要求按区域设立乡镇(街道)食品药品监督管理所，承担食药安全监管职责。在村、社区建立食药监管协管员队伍，承担协助执法、隐患排查、信息报告、宣传引导等职责。
四是合理划转人员编制。为保证新组建的食药监局人员编制划转既符合规定，又能及时到位，成都市采取人员编制划转以属地划转为主，面上调剂为辅的原则实施。
五是明确监管责任和分工。此项改革进一步明确了农业、水务、商务、卫生、公安、食药监等部门的职责分工，确保食品安全监管的无缝衔接，建立了食品监管部门的密切协作联动机制。