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公款送月饼禁令引发市场“地震” 团购遭遇“寒冬”(2)

2013/8/28 9:48:15 来源:燕赵晚报

   价格乱战提前开打,团购三折就出手

   “月饼不过是中秋节特有的食品,这名字再好听,噱头再大,说白了,也就是一层面裹个馅,能值多少钱?”消费者的一番话听似随意却道出了前些年月饼由于过度礼品化,导致价格虚高的事实。

   今年,月饼刚开始要回归节令食品的本来面目,那些在畸形市场里扑腾了多年的月饼厂商反而不知所措了。

   在石家庄各大超市,礼盒装月饼刚刚上柜,有的超市甚至还没来得及上柜,个别品牌的价格已经开始了提前大跳楼了。

   “帮单位订100盒,你能打多少折?”“4折给你。”“还能再低吗?”“再多点给你打3折。”记者采访中发现,已有品牌甩售月饼低到了三折。而这样的折扣,往年一般要等到中秋节前一周左右才会出现。月饼似乎成为让厂商头痛的“烧饼”,恨不得赶紧廉价甩掉。

   探访

   价格直降:

   礼盒最低标价19.9元

   往年临近中秋,各大超市的月饼销售早已铺天盖地,而今年,月饼市场显得冷清多了。昨日记者走访了北国、家乐福保龙仓、永辉等多家大型超市,发现距离中秋仅二十三四天的时间了,北国超市仅北国店上了月饼,其他门店将在未来几天才陆续上货;而家乐福保龙仓也是在昨天才完成了布货。记者发现,今年礼盒月饼最突出的特点就是低价。

   在家乐福保龙仓超市中华店礼盒月饼销售区,某品牌挂出的价格牌儿非常抢眼:19.9元、29.9元、49.9元……记者看了一下,最便宜的19.9元的礼盒,由4块月饼组成,包装挺喜庆漂亮。

   “往年高价月饼送礼的作用高于品尝的作用,很多人都在意包装,并不在意里面的月饼,而今年月饼销售才真正回归了本质。”家乐福保龙仓超市河北区公关总监刘宇告诉记者,今年超市在备货时有意降低了高价月饼礼盒的占比,主推中低端价位产品。目前,超市100元以内的月饼比例占到了20%,100多元到200多元的礼盒占比65%,300元以上的礼盒仅占15%。

   回归传统:小时候吃的月饼冒出来了

   “今年的月饼最像月饼了。”市民焦女士说,“去年我怀孕时,最想吃小时候吃的那种传统月饼了,可哪里都找不到,今年一下子都冒出来了。”

   记者发现,今年月饼的回归,不仅体现在价格上,在口味、形象上可谓全面回归。在家乐福保龙仓中华店,散装月饼成为主打品种,占了很大的面积。“这种10.8元一斤,几个口味价格都一样,可以任选。那种是3元钱一个的。”销售人员介绍道。传统的五仁、椒盐馅,传统的花纹样式,一切那么亲切和温暖。“自家吃还是买散装的,各种口味随便挑,也不需要那个包装。”在超市买散装月饼来尝鲜的市民还真不少。


责任编辑:Techoo-3
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