因亚洲爆发的EMS疾病和美国正处于暑期购买旺季，无论何种尺寸的虾类产品在美国市场的售价均上浮了一美元。比如亚洲16/20去皮凤尾虾价格在7.05-8.05美元之间。
对于美国市场虾价格增长，美国虾商仍表示比较突然，但业内人士指出，亚洲市场虾的供应紧张，尤其是泰国虾的供应骤减，而全球市场对其的需求有增无减，虾的市场价格增长是必然趋势。业内人士表示，价格回落时间暂不好预测，不过，价格增长后对零售商和消费者的影响暂时也不明显。业内人士希望今年下半年市场需求可以回落，促使价格增长可以放缓或保持平稳。