北京8月10日电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，8月10日，鸡蛋、猪肉价格上涨；牛羊肉、水产品价格以涨为主；成品粮价格稳中有降；蔬菜、水果、食用油价格微幅波动；奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中，5种价格上涨，10种价格下降，6种价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨0．2％、0．1％；去骨鲜羊肉价格下降0．3％，牛腱肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉价格均上涨0．1％；普通鲜鸡蛋价格上涨0．4％，白条鸡价格持平；花生调和油、大豆调和油、纯菜籽油、纯大豆油价格下降，纯花生油、纯葵花籽油价格上涨，波动幅度均未超过0．3％。
监测数据显示，6月中旬以来，全国生姜价格持续上涨，目前每斤价格已经超过5元。与6月10日相比，8月10日，全国生姜价格上涨逾35％。分地区看，31个省区市生姜价格均上涨，其中，北京、天津、河北、山西、辽宁、吉林、山东的涨幅居前，在50％—85％之间。
另外，目前全国生姜价格明显高于去年同期。8月10日，全国生姜价格同比涨幅逾30％。