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福建质监通报2013年第一季度水果及蔬菜制品抽查结果

2013/5/31 9:14:31 来源:中国质量新闻网

   中国质量新闻网消息  福建省质量技术监督局日前通报2013年第一季度水果及蔬菜制品抽查结果,"发嘉"金丝蜜枣、"辉业"骏枣等品牌产品上不合格名单。

    本次共抽查福建省312家企业生产的355批次产品。其中,抽查酱腌菜、食用菌、干制蔬菜等蔬菜类制品115批次,合格115批次,抽样批次合格率为100%;抽查蜜饯、水果干制品等水果类制品240批次,合格236批次,抽样批次合格率为98.3%.

    经检验,有4家企业生产的3批次蜜饯、1批次水果干制品不符合标准的规定。其中,2批次蜜饯微生物指标(菌落总数、霉菌)不合格,主要原因是企业生产环境、人员卫生管理不到位;1批次蜜饯、1批次水果干制品检出超量使用食品添加剂,主要原因是企业GB2760《食品添加剂使用标准》执行不到位,存在滥用食品添加剂违法行为。

   福建省质量技术监督局表示,针对抽查发现的主要质量问题,已责成当地质量技术监督部门严格按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格企业依法进行处理。并将继续加强监督抽查工作,督促企业落实主体责任,强化监管措施,推动我省加工食品质量的稳步提升。


责任编辑:Techoo-3
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