本报讯 记者郭敏 发自北京 近日，2013年全国卫生系统食品安全与卫生监督工作会议于近日在京召开。会议总结了2012年食品安全与卫生监督工作，部署了 2013年重点工作。卫生部部长陈竺和副部长陈啸宏出席会议并讲话。为精简会议，提高效率，本次会议将2013年全国食品安全风险监测会议合并召开。
陈竺同志指出，卫生系统食品安全与卫生监督战线的同志们要把食品安全与卫生监督放到深化医药卫生体制改革和卫生工作的全局中去研究谋划，坚持改革创新，努力护卫人民健康。他强调，"十二五"期间，要努力建成较为完善的食品安全与卫生监督体系，确保能力水平有更大的提升和突破。
陈啸宏同志总结了 2012年全国食品安全与卫生监督工作。 2012年，我国新公布实施 117项食品安全国家标准。全国共设置食品安全风险监测点1400多个，覆盖全部省份、90%的地市和 47%的县区，监测食品样品15万余份，获得监测数据 97万余个，食源性疾病监测哨点医院达到570家，初步建立食源性疾病主动监测系统。建立了覆盖全部省份、91%地市及 46%区县的国家饮用水卫生监测网络，共设立水质监测点 2.8万个，监测水样9万余个。全国职业病诊断机构近 600家，职业健康检查机构3000多家。根据全国卫生监督信息报告系统统计，2012年共对供水单位、公共场所、学校、医疗卫生机构开展监督检查近315万户次，依法查处各类案件5.1万件，罚款总金额近 1亿元，取缔无证行医 5.3万户次，移送涉嫌非法行医犯罪案件1900余起。全国80%以上的区县开展了卫生监督协管服务，共聘用卫生监督协管人员17万多人，逐步筑牢了基层卫生监督网底。陈啸宏同志要求，2013年要继续加强能力建设，强化监督执法，真抓实干，抓好2013年国家食品安全风险监测计划的组织实施，如期完成食品安全标准清理任务，规范食源性疾病相关工作。推动生活饮用水、公共场所监督监测工作，加强职业卫生、放射卫生、传染病防治、学校卫生及医疗服务监管。深入开展卫生监督协管服务，继续提高技术支撑机构的工作能力。