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天价“日本牛肉”其实都是问题肉

2013/2/5 7:25:45 来源:湖北日报

央视《每周质量报告》3日报道称,北京、上海售卖的“神户牛肉”要么用国产牛肉冒充,要么卖的是没有经过检疫的走私牛肉。武汉是否也有天价日本牛肉?对此,记者对武汉部分高档酒店进行了走访。

昨日,记者到武汉华美达酒店订餐,服务人员称,该店日式餐厅并无“神户牛肉”,但其经营的雪花牛肉是日本进口的,且从2006年开始就是品牌菜式,每份120克售价680元。当记者询问可否提供进货台账时,该店经理表示无法提供:“雪花牛肉是我们从上海一家中间供货商那里提货的,由这家供货商从日本进口。”

武汉香格里拉大饭店说,其日式餐厅经营的雪花牛肉、牛舌等菜品也为进口日本原料,每份150克售价588元,但由于临近年关需求量大,已经沽清。“要吃只能再等几个月。”

两岸咖啡中南路店也是一家以经营日式牛排闻名的餐厅,这里售卖的日式松阪牛排价格为每份980元。但其负责人昨日接受采访时,否认其牛肉来自日本,并称仅烹饪方式为日式的,牛肉为内地养殖。

此外,在光谷、江汉路、卓刀泉路等多家招牌为“神户牛排”的店内,记者看到,这里的牛排每份价格为35元至70元不等。店员明确表示,“神户牛排”为店名,牛肉都是国产的。

据悉,我国从2001年始全面禁止进口日本牛肉,缘由是日本为疯牛病疫区。这意味着,餐厅所销售的日本牛肉,要么是用国产牛肉冒充,要么是没有经过检疫、没有安全保证的走私肉。国家质检总局疯牛病检测实验室主任马贵平在接受采访时说,人可能通过食用被疯牛病污染的牛肉或食品感染疯牛病,也可能通过已经得了疯牛病的人的血液感染,目前疯牛病无药可治。

据央视报道,在我国不能售卖日本进口牛肉,只要售卖,无论真假都违法。



责任编辑:Techoo-3
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