随着郑州气温的持续下降，鸡蛋价格持续走高，记者通过走访各大市场超市发现，鸡蛋价格一直保持在五元左右。商家表示，随着春节的临近，依据往年情况预计，鸡蛋的价格还有走高的可能性。
“外面鸡蛋都涨到五块了，这超市做活动打折，才4.25，不赶紧买点，回来就更贵了。”一位在沃尔玛超市购物的市民这样告诉记者。中国食品网记者看到，沃尔玛超市打出了“鲜鸡蛋4.25元一斤，每人限购一公斤的标志。”市民们都争相购买，很快就将打折的鸡蛋抢购一空。不少来晚的市民，只能悻悻的离开，表示要等第二天早点来抢购。
在郑州市陈寨蔬菜批发市场，一斤鸡蛋的价格都在五元，尽管如此，依然抵挡不住市民购买的热情。刚刚摆上的满满一篮子鸡蛋，很快就销售的所剩无几。“前几天鸡蛋都买到五块多了，现在又降下来了。”正在销售的商贩表示。当被问及为何市场的鸡蛋要比超市还要贵，一位商贩表示：“超市走的货量大，利润空间比我们大，都是出售打折鸡蛋，我们都是零售，利润空间太小，不能跟超市比。”
然而，所谓的“高档蛋”销量却并不乐观。该超市紧挨着促销鸡蛋的柜台上，摆满了7.9元一斤的优质鸡蛋，却无人问津。不少市民表示，虽然鸡蛋是生活必须品，但一斤7.9元的价格，实在是有点高，还难以负担。
业内人士指出，因为节前提前消费，节后消费相应减少，而蛋品供应量充足，加上近期郑州市鸡蛋产区和销售区天气以晴为主，有助于鸡蛋的收购、运输和销售，所以近期蛋价出现小幅回落的现象，预计后期仍有上涨趋势。
据了解，郑州鸡蛋价格虽然较前几天有所回落，但鸡蛋价格较一个月前还是涨了不少，谈到鸡蛋涨价的原因，不少商贩也表示，受气温的影响，蛋鸡的产蛋率下降，导致货源减少，再加上居高不下的饲料价格，造成了鸡蛋价格不断上涨。而随着春节一天天的逼近，市场对蛋类的需求量会只增不减，据商贩估计，到时鸡蛋的价格会达到一个小高峰。