2013年1月16日全国鸡蛋价格平均为4.43元/斤，较1月15日下降0.01元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为云南昆明、玉溪4.98元/斤，最低地区为黑龙江绥化、大庆3.95元/斤。
今日全国鸡蛋价格继续回落。雨雪天气影响逐步消除，北方地区蛋价逐步回归理性，同时受高校放假影响，鸡蛋需求减少，蛋价下滑;后市随春节临近，食品厂商和终端市场需求上涨，蛋价将再迎涨势。
省份城市 时间 品种 价格（元/斤）
河北邢台 1月16日 鸡蛋收购均价 4.46
河北衡水 1月16日 鸡蛋收购均价 4.58
河北唐山 1月16日 鸡蛋收购均价 4.31
河北邯郸 1月16日 鸡蛋收购均价 4.53
河北张家口 1月16日 鸡蛋收购均价 4.15
河北沧州 1月16日 鸡蛋收购均价 4.4
河北承德 1月16日 鸡蛋收购均价 4.3
河北秦皇岛 1月16日 鸡蛋收购均价 4.31
河北石家庄 1月16日 鸡蛋收购均价 4.4
江苏徐州 1月16日 鸡蛋收购均价 4.4
江苏淮安 1月16日 鸡蛋收购均价 4.33
江苏盐城 1月16日 鸡蛋收购均价 4.5
江苏宿迁 1月16日 鸡蛋收购均价 4.4
江苏泰州 1月16日 鸡蛋收购均价 4.55
江苏无锡 1月16日 鸡蛋收购均价 4.73
江苏南通 1月16日 鸡蛋收购均价 4.58
江苏南京 1月16日 鸡蛋收购均价 4.7