2013年第2周全国猪肉价格稍有上涨

　　本周猪肉价格稍有上涨，本周猪肉平均价格25.41元/千克，较上周上涨0.19元/千克，涨幅为0.77%。猪肉价格本周小幅上涨主要制衡因素有二：1、临近年关，节日气氛逐步好转，猪肉消费需求进一步好转；2、南方迎来腌制腊肉、灌制腊肠的最高峰；3、全国大部分地区已经开放国家、地方储备冷冻猪肉，均要低于市场平均价格，压制了逐步升温的猪肉价格。