2013年1月5日全国猪价大幅上涨，南北产区均有多地逼近甚至突破9元/斤。主要原因是近期各地气温大幅下降，影响到农产品流通和生产，蔬菜等农产品价格均不同程度上涨。同时临近腊月，南方做腊肉进入需求最高峰。预计本周全国均价有望破17元/公斤。全国出栏瘦肉型猪均价涨至16.93元/公斤，较去年同期17.32元/公斤下跌2.3%;猪肉价格涨至24.8元/公斤，较去年同期26.75元/公斤下跌7.3%;三元仔猪均价26.43元/公斤，同比降8.6%;母猪均价1745元/头，同比降2.0% 。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，2013年1月4日，蔬菜、肉类价格以涨为主;成品粮价格稳中有涨;鸡蛋价格下降;食用油价格以降为主;水果、水产品价格微幅波动;奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中，20种价格上涨，1种价格持平;牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格分别上涨0.2%、0.1%、0.1%，牛腱肉价格下降0.1%;猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.1%。监测数据显示，2012年11月下旬以来，全国猪肉价格涨势明显，目前已回升至2012年3月底的水平。与2012年11月20日相比，2013年1月4日，猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨7.0%、8.1%。分地区来看，全国各省区市猪肉价格普遍回升，河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、山东、安徽、福建、湖北的涨幅均超过10%。目前，全国猪肉价格同比降幅不断缩小，1月4日价格同比降幅不足6%。
为保证元旦、春节期间猪肉市场供应，防城港市商务局积极做好生猪货源储备工作。 2012年12月28日，市商务局对全市11家生猪储备基地进行检查。据统计，“双节”期间防城港市生猪承储基地可出栏育肥猪约17000头。同时，积极组织货源。督促生猪定点屠宰企业多方增加供货渠道，每日从合浦、钦州等地购回600多头生猪投放市场。从市城区5家规模以上定点屠宰企业监测系统预测，节日期间可满足生猪月屠宰量3.4万头，生猪货源充足，价格趋稳。
12月以来，四川地区生猪出栏数量较为稳定，由于腊肉香肠制作高峰期的到来，终端猪肉消费有了显著增长。12月份全国范围内生猪价格走势整体都以上涨为主，由于四川猪价处于相对高位，外省猪源对四川仍然形成一定的冲击。但相对而言，外省猪源入川数量有所减，到岸价格有所上涨。月初四川外三元猪价8元/斤，月末猪价8.9元/斤，价格下滑幅度为0.9元/斤。
2013年1月5日据猪价格网统计最新生猪价格行情，单位：元/公斤
北京市 延庆县 生猪价格 1月5日 外三元 17.00
北京市 房山区 生猪价格 1月5日 外三元 17.20
天津市 武清区 生猪价格 1月5日 外三元 17.60
天津市 静海县 生猪价格 1月5日 外三元 17.60
天津市 北辰区 生猪价格 1月5日 外三元 17.80
天津市 蓟县 生猪价格 1月5日 外三元 17.80
重庆市 渝中区 生猪价格 1月5日 内三元 16.40
重庆市 渝中区 生猪价格 1月5日 外三元 16.80
重庆市 渝中区 生猪价格 1月5日 土杂猪 15.40
四川省 德阳市 旌阳区 生猪价格 1月5日 内三元 16.80
四川省 德阳市 旌阳区 生猪价格 1月5日 外三元 17.20
四川省 德阳市 旌阳区 生猪价格 1月5日 土杂猪 16.60
四川省 巴中市 巴州区 生猪价格 1月5日 内三元 16.40