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两部门突查学校食品安全 部分学校检查不合格存在隐患

2012/12/29 11:58:52 来源:襄阳网讯

    近期,我省个别市州学校食堂发生食物中毒事件,引起襄阳市委、市政府高度警惕。昨日,市食品药品综合执法支队联合市教育局,对本市部分学校食堂进行突击检查。结果发现,市区学校食品安全情况总体较好,部分农村寄宿学校存在一定食品安全隐患。
  
    昨日上午,记者跟随执法人员入校检查。在市三十六中食堂,执法人员发现,食堂操作间内留有前一天剩下的炒白菜和炒豆干。根据国家规定,义务教育阶段的学校食堂不允许供应剩菜剩饭。执法人员要求食堂负责人立即改正,并现场销毁了这些剩饭菜。
  
    在位于欧庙镇的杨威中学,执法人员发现,由于新食堂正在建设,该校目前使用的食堂为临时搭建,硬件设施非常薄弱,不仅食堂内的下水道为敞开式,防蝇、防鼠措施不完善,而且连基本的饭菜保温设备都没有。执法人员随机抽查了4名从业人员,只有3人持有健康证。
  
    检查时,正值学生吃午饭的时间。执法人员发现,学生刚买到手的油炸食品都已经凉了,遂要求学校立即取消烧烤油炸业务,并尽快配置保温餐车,确保学生能时刻吃上热饭菜。

    为全面掌握学生的就餐情况,当天,食药部门还特意准备了一份列有20道选择题的调查问卷,现场对学生进行调查。
  
    市食品药品综合执法支队支队长申克庆表示,学校食堂的食品安全关系重大,该局将组织力量,对上述学校食堂的整改情况进行复查。若再次发现问题,将严惩不贷。


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