东南网12月21日讯 据台湾媒体报道,“刑事局”南部打击犯罪中心前天在屏东一家养猪场及业者承租的冷冻库,查获四千多公斤病死猪肉。警方调查,业者不法贩售病死猪约半年,至少已有数百只病死猪的冷冻肉片流入市面,供应火锅、烧烤用。
警方昨将涉案的六人依诈欺、违反“食品卫生管理法”等罪移送,其中包括主嫌黄姓养猪户夫妇、儿子一家四口。警方表示,黄妻与二名儿子五年前也曾被查获贩售病死猪,今年七月全家又重操旧业,黄夫妇与长子负责货源供销,次子与林姓男子负责运送。
警方表示,黄在屏东万丹乡惠仑路有两处养猪场,涉嫌以合法掩护非法处理死猪,另以每只七、八千元(新台币,下同)不等价格,向同行收购生豺肢体残缺的“淘汰猪”宰杀。
黄自七月以来已处理约五百只病死猪,多数卖给台南市一家食品公司,这家公司以为肉品没问题,依一般市场行情,以每公斤约90元的价格向黄收购,再以每公斤100至120元卖给下游的餐饮业者。
食品公司将猪肉切成冷冻肉片,卖给火锅、烧烤店、吃到饱餐厅,初估已有数万公斤的病死猪肉被消费者吃下肚,黄不法获利达数百万元。
警方经四个月搜证,前天报请屏东地检署检察官指挥,兵分多路查缉,在万丹惠仑路的养猪场,查获已肢解猪肉二百多公斤,并在高雄市凤林二路的冷冻库,查获可疑冷冻猪肉约四千公斤,另在食品公司起出尚未转卖的猪肉八百多公斤。