近日,四川生猪监测预警系统监测数据显示,上周,四川省生猪价格回升,价格环比上涨2.02%。
今年7至8月,四川省猪肉市场零售均价跌入谷底,跌破均衡线,但是,进入下半年以来,肉价持续回暖,近两个月,猪肉价格回暖趋势明显。11月,猪肉零售均价24.03元/公斤,环比和同比分别下跌0.70%和15.51%;12月第一周,猪肉零售均价为24.78元/公斤,同比下跌10.12%,环比上涨2.02%。
在零售价上涨的同时,收购价和批发量也在回暖,养殖效益进一步回暖。此外,猪粮比、猪料比都冲破盈亏均衡线,环比各上升2.7%和2.9%。
业内人士预计,随着年末需求量的增加、北方新一轮大降温对猪肉供应的影响,12月肉价涨势或将进一步扩大。