19日上午，21世纪网发布记者李耳的调查报道《致命危机：酒鬼酒塑化剂超标260%》。文中写道，“经第三方检测，酒鬼酒中的塑化剂含量竟然超标高达260%”。、长期摄入会干扰内分泌，导致儿童性早熟、性征不明显等后果。
在一片质疑声中，酒鬼酒公司当天回应称，公司已经将产品送往相关部门检测，目前白酒行业国标没有塑化剂检验一项，不存在所谓超标问题。19日晚，中国酒业协会发布声明称，目前，我国白酒标准正在研究白酒产品塑化剂含量标准限定，某些媒体在缺乏依据的情况下就断言白酒产品塑化剂超标，这种做法是不负责任的行为。白酒产品中基本上都含有塑化剂成分。其中高档白酒含量较高，低档白酒含量较低。
昨日晚间，国家质量监督检验检疫总局终于发布公告，确定50度酒鬼酒样品中含有塑化剂成分，其中DBP最高检出值为1.04mg/kg，为卫生部标准0.3mg/kg的247%。
食品安全专家：白酒塑化剂超标问题由来已久
国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮表示，据其了解白酒行业塑化剂超标现象由来已久，甚至有的企业产品超标10多倍。酒业协会曾就此专门开会讨论，但因白酒行业检验的国家标准里，没有塑化剂检验这一项，所以并没有形成相关规定。董金狮认为，就像三鹿奶粉出现问题以前，三聚氰胺已经存在很久一样，不检测并不等于安全。
白酒将来或添塑化剂标准
塑化剂是用于添加到塑料聚合物中增加塑料的可塑性的加工助剂。增塑剂中最常使用的是 DEHP(邻苯二甲酸二酯)，它主要用在PVC(聚氯乙烯)塑料制品中，例如保鲜膜、食品包装、玩具、导管、输液袋等等。
邻苯二甲酸二酯的分子结构与激素类似并可以模拟雌激素的效应，被称为“环境内分泌干扰物”，或者“环境雌激素”。若长期食用有可能引起生殖?内分泌系统异常，包括人体激素失调和免疫力下降，男性雌性化，造成孩子性别错乱，诱发儿童性早熟，甚至存在致畸和致癌的风险。
追问
为什么白酒中会有塑化剂？
中酒协19日公布的内容显示，通过对白酒生产过程的全面跟踪、查定，已知白酒生产过程中自身发酵环节不产生塑化剂。白酒产品中的塑化剂属于特定迁移，主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。
为何高档白酒含塑反而较高？
前晚，中国酒业协会的声明里透露，通过对全国白酒产品大量全面的测定，白酒产品中基本上都含有塑化剂成分，平均为0.537mg/kg。其中高档白酒含量较高，低档白酒含量较低。
对这一说法，网友有很多疑问。微博上最广为流传的说法是，这是白酒业“潜规则”：为了增加黏稠度所以添加塑化剂，“好酒挂杯”就是通过这样的方法实现的。
昨日，国际食品包装协会秘书长董金狮对本报记者分析，塑化剂既非食品也非食品添加剂，所以它首先可能来自生产过程中的工艺，例如塑料管和桶；另外，他也不排除企业为增加黏稠度和“挂杯时间”加入塑化剂。
但对“添加说”，白酒业内人士强烈反对。昨日，广东酒类行业协会的一位权威人士对本报记者说，高度酒和塑料接触后其反应程度比低档酒更高。他表示，所谓“黏稠度”是白酒自然老化后的现象，和“挂杯时间”一道并非评酒的重要指标。他更指出，假如要增加“黏稠度”、增长“挂杯时间”，酒企大可以添加其他可食用物质达成，企业没必要冒非法添加的风险。