8日，青岛市质监局公示了2012年第二季度饮料产品质量监督抽查结果，受检 70家企业的 93批饮料产品中，有35批不合格（名单见表），其中33批是水，42家企业未抽到样品。实物质量合格率为87.1%，质监部门已按照有关规定对不合格产品展开处理。
在这次抽检行动中，产品涉及汽水、咖啡 、豆奶、口服液、乳饮料、饮用水。检测项目非常多，首先包括感官、臭和味、肉眼可见物 、色度、混浊度、pH值、电导率、高锰酸钾消耗量的检测，同时还涉及氯化物 、铅、铜、亚硝酸盐、四氯化碳、霉菌和酵母菌、咖啡因、苯甲酸等73项质量指标。
通过逐一查验，最终揪出了33批问题水。根据公示结果，凡有问题的饮用水，不合格项多是菌落总数、大肠杆菌、偏硅酸、锶等超标，或者标签未标注成分配料，钠离子、镁离子、钙离子、钒等明示值不合格。（记者 王媛 ）
8日，青岛市质监局公布了第二季度岛城蔬菜制品抽检结果，种类涉及黑木耳、香菇、脱水蔬菜、腌制蔬菜等。在25家企业51个批次的受检产品中，有9批次被检出不合格，质量合格率为92.61%.
在蔬菜制品检测中，除了包括霉变、亚硝酸盐、亚硫酸盐、菌落总数等指标外，还特别进行了农药残留测试。 （记者 王媛 ）