生意社08月01日讯
7月份以来，随着在杭大专院校的放假以及受高温天气的影响，杭州市粮油批发交易市场粮油交易进入淡季，而粮油交易价格总体呈现涨多跌少的运行态势，其中，大米价格涨跌不一。
7月份，场内大米价格呈现涨跌不一的运行态势。其中销量最大的江苏和安徽产的晚粳米微幅上涨，销量第三位的黑龙江产晚粳米涨幅较大，销量第四位的安徽产晚籼米价格小幅下跌。
据市场的《每日价格监测》显示，7月31日与6月30日相比，其中黑龙江产的圆粒晚粳米批发价格(下同)上涨了0.08元/公斤，涨幅1.7%，现价为4.80元/公斤；黑龙江产的长粒晚粳米上涨了0.26元/公斤，涨幅5.0%，现价为5.46元/公斤；安徽产的标一晚粳米上涨了0.02元/公斤，涨幅0.5%，现价为4.14元/公斤；江苏产的特制晚粳米上涨了0.02元/公斤，涨幅为0.5%，现价为4.24元/公斤；安徽产的标一晚籼米下跌了0.06元/公斤，跌幅1.5%，现价为3.90元/公斤。
据了解，7月份东北大米价格上涨的原因：一是东北农户手中的稻谷已经很少了，目前到了青黄不接的时期，东北稻谷货源略显紧张，导致东北稻谷价格上涨，使得米厂的出厂价格上涨；二是市场对东北大米的需求量比较大，不仅北方人需要消费大量的东北米，而像南方杭州这样的地方，高收入人群也青睐东北大米，他们不在乎东北大米的涨价。
大米价格较去年同期平均上涨0.9%
据市场的价格监测对比，7月31日与去年同期相比，杭州市粮油批发交易市场成交量最大的四种大米(安徽产标一晚粳米、江苏产特制晚粳米、黑龙江产圆粒晚粳米、安徽产标一晚籼米)的批发价格平均上涨了0.9%。其中黑龙江产的圆粒晚粳米上涨了0.14元/公斤，涨幅3.0%；江苏产的特制晚粳米下跌了0.16元/公斤，跌幅3.6%；安徽产的标一晚粳米下跌了0.06元/公斤，跌幅1.4%；安徽产的标一晚籼米上涨了0.20元/公斤，涨幅5.4%。
预计8月份杭州市场大米价格仍将以稳为主
8月份，预计杭州市场对大米的需求量仍将保持平淡，并且市场上销量最大的苏皖粳米货源充裕，预计8月份杭州市场大米价格仍将保持以稳为主的运行态势。