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买三瓶酱油都“长”虫 厂家称高温保存不当易长蛆

2012/7/20 13:13:32 来源:玉林新闻网

    玉林新闻网-玉林晚报讯 “刚买的×天酱油又发现有虫。”近日,家住工业品市场附近的陈女士致电本报陈瑜工作室反映。

    陈女士向记者展示了“长虫”酱油,只见几条白色虫子漂浮在酱油上,一些虫子在瓶子内壁慢慢向瓶口方向爬行。

    “这是我第三次买到有虫酱油了,都是×天金标生抽。”陈女士气愤地说,上个月她买了两瓶×天酱油,是在同一商店购买的,第一次买回家不久发现酱油里有虫,因为损失不大,就没追究。后来再次去该商店买同样的酱油,又发现了虫子,商店给换了一瓶。

    “几天前买的×天酱油,才用了一次,又发现酱油里有虫。”陈女士说,这瓶酱油是从菜市场的杂货店买的,当天晚上炒菜时,光线有点暗,她没有留意。第二天早上,她在酱油里看到了不少白色虫子。记者注意到,这瓶酱油生产日期是2012年5月3日,保质期为12个月。

    在陈女士购买酱油的商店,货架上摆了不少×天金标生抽酱油,记者随机选取几瓶酱油,把瓶子来回翻转,没发现酱油里面有虫子。

    记者上网搜索发现,关于“×天酱油有虫子”一事,有媒体曾做过报道,不少网友也曾发帖,描述了自己与陈女士类似的经历。对此,×天酱油的专家解释说,一直以来,一般消费者都认为酱油生虫就是酱油的问题,实际上内行都知道罪魁祸首是苍蝇,如果提供水、蛋白质或氨基酸,苍蝇就可以正常产卵。酱油里面含有丰富的氨基酸,一般消费者在做菜时手上都会沾有水,用沾有水的手去打开酱油瓶盖,加上夏季持续高温,如果保存不当,酱油打开一两天就会长蛆。


责任编辑:Techoo-3
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