明知是病死鸡，却加工成白条鸡销往市场，近日，即墨一对夫妻因加工病死鸡获刑，这也是今年即墨首个因危害食品安全被判刑的案件。6月20日，记者从青岛市食安办获悉，即墨率先在公安机关设立食品安全中队，以此加大食品安全的执法力度。
自2008年开始，即墨崔某夫妻从周边的大信、普东等乡镇的养鸡户手中低价收购病死鸡，并在自己家中进行脱毛加工，加工成白条鸡后，这些病死鸡被销往了城阳周边的市场。对外卖五六块钱一斤，而收购的价格每斤仅为一两块钱，三年多来，这对夫妻在家中作坊干着“黑心生意”。经群众举报，即墨市食安办于去年9月30日将这个黑作坊查获。
“崔某夫妇加工病死鸡的销售金额达18万，近日，即墨市法院已经依法判决了崔某夫妇加工病死鸡案，崔某被判处有期徒刑一年，罚金9万元，其妻王某被判处有期徒刑一年缓刑一年，罚金9万元。”6月20日，即墨市食安办通报了这一案件的处理结果，这也是今年即墨首个因危害食品安全而获刑的案件。与以往的案件查处过程不同，这一次公安机关全程参与，蹲点调查将黑窝点人赃俱获。
分散在不起眼角落里的黑窝点能够被端，普通市民功不可没，即墨市食安办的工作人员说：“最近查处的13起案件以及之前取缔的黑窝点中，群众举报的比例超过了50%。对于群众举报，线索费为200元，罚没收入后还将按照比例奖励线人。”