“所以对于国标能否出来,我们目前并不太乐观。”他说,国标的缺失让产业今后的发展平添不确定性,希望日后能通过乳协的游说继续推进制订工作。
据刘鹏介绍,黑龙江就有亚洲最大的年处理牛初乳5000吨规模的制造企业。截止到去年,我国的牛初乳企业已有14家通过了新的乳制品良好生产规范的审核。他个人认为,牛初乳仍是除人乳以外提供天然免疫等功能最为现实的资源,应实现它应有的社会价值和经济价值。