6月11日上午，山东省文登市市政府召开全市食品安全工作会议，深入贯彻落实山东省、威海市食品安全工作专题会议精神，对有关工作进行安排部署。文登市委常委、副市长曲波出席会议并讲话。
曲波要求，各级各有关部门要突出重点，不断提升食品安全监管综合效益和监管水平，严把源头关、生产关、流通关、餐饮服务关四大关口。各镇办要认真履行属地管理责任，把食品安全工作提上重要议事日程，完成责任书规定的各项目标任务。各监管部门要建立部门之间常态化的信息通报和联合执法机制，创新监管模式，提高监管效能。食品生产经营者要加强内部管理，严格落实食品安全监管工作制度，担负起保证食品安全的社会责任和法律责任。市食安办要充分发挥综合协调作用，按照食安委的要求定期召开联席会议，解决好监管工作中职能交叉或空缺问题。
会上，曲波代表文登市政府与各镇办、食安委各成员单位签订了《2012年食品安全责任书》，有关部门和企业代表做了表态发言。威海市委党校教授对食品安全法制进程和食品安全法进行了详细讲解。
又讯 6月11日上午，文登市食品安全宣传周活动在市中广场启动。市领导曲波、曲衍安、张世模出席启动仪式，曲波讲话。
曲波说，此次食品安全宣传周活动的主题是“共建诚信家园，同铸食品安全”。宣传周期间，各有关部门将围绕与群众日常生活关系密切、社会普遍关注的食品安全问题，组织开展食品安全进社区、进学校、进农村、进企业、进机关活动，引导公众树立健康饮食理念，提高食品安全意识和科学应对风险的能力，为提升文登市食品安全保障水平营造良好的社会氛围。
启动仪式上，市农业局、工商局、食品药品监督管理局等部门通过设立咨询台和宣传看板，向过往群众发放明白纸，开展宣传咨询活动。