佛山市副市长王玲昨日透露，对使用工业盐制造酱油的佛山市高明区威极调味食品有限公司，当地有关部门已经查出多名利益相关人，其利益链贯穿工业盐源头至销售终端。
今年3月，佛山市高明区威极调味食品有限公司（以下简称“威极公司”）购入3吨工业盐，勾兑的盐水用于生产草菇老抽，共生产了成品90箱，其中的65箱已经出厂销售。而工业用盐中含有大量亚硝酸盐，加入食物中容易致癌。而佛山本地知名酱油生产商佛山市海天调味食品股份有限公司，也生产一种名为“威极”的酱油，两个“威极”碰在一起，由此引发了食品安全与企业信誉的双重危机。
昨日，佛山市副市长王玲透露，当地有关部门已经从整条工业盐制作酱油的生产至销售的完整利益链上入手，查处了多名利益相关人，并且还将有扩大趋势，待整个案件进入取得后续阶段性进展后，将会对社会公开详细信息。