据市场监测数据显示，昨日（5月8日），全国的猪肉价格较前一日比较有所下降，蔬菜的价格也是多数下降，只有部分品种的蔬菜价格出现了上涨。食用油和牛羊肉的价格以上涨为主。价格出现波动的农副产品主要是水产品，水果价格下降，奶制品和鸡蛋的价格比较稳定。
具体来看，猪肉价格的降幅在0.1%至0.2%之间。牛羊肉的价格涨幅没有炒股0.1%。多数品种的食用油价格上涨，价格下降的食用油包括了大豆调和油和纯大豆油。监测的21种蔬菜当中，价格出现下降的超过了半数。
全国猪肉价格从1月份下旬以来整体上一直保持着下降的趋势，到4月下旬，降速开始放缓，目前的猪肉价格已经创下了1年以来的新低。分不同地区来看，接近四成省市区的猪肉价格降幅超过了两成。