进入4月以来,各地媒体都爆料称,街头豆浆摊的所谓鲜榨豆浆,都是用白开水和豆浆香精勾兑而成。据调查,“被勾兑”的不仅仅是豆浆,基本上所有软硬饮料,都可以用食用香精配合食用色素等勾兑而成。
据北京晚报报道,销售水果香精的淘宝店主小徐称一种乳化类水果香精,1千克卖50元。按此方法算,若餐厅里用香精勾兑果汁,那一扎成本只有五分钱。而卖茅台酒香精的小黄则表示把香精加到酒里搅拌一下,就能调出茅台酒味道。
小黄说,使用他店里出售的茅台酒香精,对“做底”的白酒质量没有要求,“没有问题,口感都差不多,直接做茅台酒卖都没问题。”