3月中下旬以来，杭州市粮油批发交易市场面粉价格呈现稳中略涨的运行态势，场内面粉库存充足，交易量平稳。
截至3月25日，其中特一面粉的批发价格上涨了0.04 元/公斤，涨幅1.4%，现价为2.92元/公斤；特二面粉的批发价格上涨了0.04元/公斤，涨幅1.5%，现价为2.68元/公斤。
据市场的价格监测对比，3月25日与去年同期相比，其中特一面粉与去年同期持平；特二面粉的批发价格下跌了0.04元/公斤，跌幅1.5%。面粉价格较去年同期平均下跌0.8%。