3月份以来，安徽淮南粮油市场货源充裕、品种丰富，购销平缓、供应稳定。目前企业开工正常，市场销量一般，小麦、面粉价格基本保持平稳。
目前淮南市场上小麦价格在105元/百斤左右，与上周相比基本持平；其中：最低价104元/百斤，最高价106元/百斤；特一粉市场零售价在166元/百斤，与上周比持平。
预计，后期淮南市场麦粉价格稳中略有震荡。