春节前,新绛县蔬菜合作社与华联、福瑞特等超市签署协议,每个超市日进货量3000公斤以上。这是该县蔬菜销售的又一条新渠道。销售专业化、种植基地化、生产标准化,该县蔬菜产业经过数年升级提档,已经实现产业结构整体优化。
新绛是无公害蔬菜生产大县,蔬菜种植面积达30万亩。随着当地蔬菜面积的不断增加,要不要进一步扩大种植规模的争论从没有在新绛县“消停”过。争论的结果是,要确保蔬菜这个来之不易的产业健康发展,提档升级势在必行。为此,该县提出蔬菜产业基地化的发展思路。该县农委主任卫国庭说:“政府负责各类服务,使新增的蔬菜基地少走弯路,建一个成一个,这就是基地化种植的好处。”经过几年发展,基地化种植已经成为该县蔬菜产业的特色。
基地化同时带动了标准化。该县邀请有关专家,编制了西红柿、茄子等13个蔬菜品种的生产管理规程,由包基地的技术员负责教给菜农,让其生产有章可循。另外还实行强制检测制度,即凡不符合无公害标准的蔬菜一律不得上市。
规模优势和过硬的质量为新绛菜农带来了好销路。目前,围绕该县蔬菜基地活跃着1200多人的经纪人队伍,他们把当地蔬菜源源不断推向大市场。据统计,该县已经有蔬菜注册商标12个,省内外20多家大型超市与当地菜农签订了长期销售协议。