一、市场分析:
本周（2012.01.23—2012.01.29）市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜周平均价为3.80元∕公斤，较上周均价3.75元∕公斤，环比上涨1.33%，基本持平。去年同期为3.95元/公斤，同期比下降3.80%。
所监测19个品种7个品种价格上涨，2个品种价格下降，其中涨幅最大的是：菜花4.20元∕公斤，较上周上涨10.53%；降幅的是：西红柿4.33元∕公斤，较上周下降9.03%；其中持平的是（油菜0、洋白菜0、莴笋0、土豆0、青椒0、胡萝卜0、葱头0、菠菜0、蒜薹1.36%、韭菜-0.56%）。
本周价格上涨的品种有7个：
菜花4.20元∕公斤，环比上涨10.53%
豆角7.80元∕公斤，环比上涨7.73%
黄瓜9.00元∕公斤，环比上涨7.66%
白萝卜0.86元∕公斤，环比上涨7.50%
大葱1.20元∕公斤，环比上涨7.14%
大白菜0.45元∕公斤，环比上涨4.65%
芹菜1.20元∕公斤，环比上涨3.45%
本周价格下降的品种有2个：
西红柿4.33元∕公斤，环比下降9.03%
茄子6.20元∕公斤，环比下降6.06%
二、市场分析预测：
由于春节，人们的购货量减少，蔬菜的上市量也减少，蔬菜价格基本持平。预计下星期蔬菜价格有所回落。