1月17日，副市长王志山在市卫生局、市食品药品监督管理局、质量技术监督局、商务局和市工商行政管理局等相关部门负责人的陪同下，对我市节日期间主要食品销售市场进行检查。
副市长王志山一行首先来到东山国际酒店餐饮部，对这里的初加工间、主食加工间、副食加工间和凉菜加工间进行视察后说，食品安全问题不但关系到所有顾客，更关系到东山国际酒店未来的发展，一个企业能快速崛起首先需要的就是要有诚信的经营理念，特别是在食品经营上，只有在保证食品的安全问题后，再加上在食品上的创新，酒店才能走出有特色的发展路子，并最终成为我市餐饮行业的一面旗帜。
随后，王志山一行来到三利农贸市场，在这里王志山仔细了解商户的进货渠道、经营时间和价格后说，肉、蛋和绿色果蔬在节日期间的需求量较大，我们不但要保证节日期间的食品供应充足、不断档，还要最大限度地保障食品安全，安全问题大于天，食品安全更是重中之重，保证了群众的“饭桌子”、“菜篮子”才是在根本上提升民生质量，让百姓过上平安祥和的春节。
王志山一行还来到国贸商厦农贸市场、五环超市、五环大酒店和甜园蛋糕加工坊等处，对食品安全工作进行了检查指导。