深圳检验检疫局昨日透露，经深圳口岸输港的食品、农产品，占香港市场同类商品的80%以上。深圳检验检疫部门层层把关，确保了供港食品、农产品安全卫生，其中供港鲜奶30多年没有发生质量安全事故。
深圳检验检疫局有关负责人说，该局长期采取严密监管措施，保障供港食品农产品的质量安全卫生。经该局检验检疫的供港食品农产品多年来从未发生安全卫生质量事故，供港蔬菜已连续16年没有发生过“毒菜”事件，供港活畜禽多年未发生禽流感等疫情。去年，深圳检验检疫局检验检疫及验放供港蔬菜50万吨、水果16万吨、活禽355万只、冰鲜冷冻家禽10.4万吨、活猪147.6万头、活牛2.9万头、活羊1.4万头、冰鲜猪肉1.9万吨、食用水生动物及产品4.5万吨、淡水8.0亿立方米、鲜奶1.8万吨。
目前，深圳检验检疫部门根据节日香港市场的需要，采取多项措施确保供港食品农产品安全，加大对节日期间消费量大、质量安全风险高的供港食品的抽检力度，尤其是对水产品、肉类产品、乳制品和蛋品等敏感商品，加大抽检比例；对供港蔬菜重点品种有针对性开展放射性物质监测、食用添加剂检测等。
事实上，深圳检验检疫部门拥有完备的质量检测支撑体系，保障了供港食品农产品的质量安全。目前，深圳检验检疫局有5大技术中心，拥有国家级食品检测（深圳）重点实验室、国家级饮用水检测(深圳）重点实验室、国家级供港畜禽安全检测重点实验室等16个国家级检测重点实验室、9个区域性中心实验室、2个市属重点实验室，实验室总面积近5万平方米，各实验室的仪器设备已总体达到了国际先进水平。