今年青菜等本地菜货丰价稳—— 节前菜价不会暴涨 土豆、山药、生姜跌幅较大
每年春节前，蔬菜价格都会出现上涨，如遇到雨雪，菜价可能会出现暴涨。今年节前的菜价走势如何，会不会出现暴涨？记者从本报联合市价格监测中心发布的第38期全程晒价中看到，虽然离龙年春节不到十天时间，由于近期我市天气持续晴好，蔬菜节日市场还未全面启动，所以菜价依旧十分温和。业内人士表示，近年来我市加大蔬菜基地的建设，目前仅我市沙头蔬菜基地就有在田青菜25万公斤。即使未来出现雨雪天气，菜价也不会出现暴涨行情。
我市菜价平稳
批发市场库存量丰盈
据市价格监测中心统计，与上周相比，本周来我市蔬菜价格出现微涨。田头价从1.7元/500g上涨至1.87元/500g；联谊批发市场的批发价维持不变，为2元/500g；农贸市场零售价从2.96元/500g微涨至3.02元/500g。
业内人士介绍，目前距龙年春节不到十天时间，上游批发价市场的年味已经很浓了。目前扬州联谊市场蔬菜日交易量已经超过2500吨，为平时的两倍，市场库存量超过3500吨，可谓货丰价稳。
对比去年同期(农历)，今年蔬菜的价格十分平稳。目前，我市31种春节常用蔬菜的均价为3.34元/500g，而去年同比为3.6元/500g，春节前最高峰时甚至达到4元/500g。
外地菜涨跌互现
土豆山药生姜跌幅较大
物价部门对11个外地蔬菜进行专项监测发现，同比去年，呈现涨跌互现的格局。其中，土豆、球葱、山药、生姜的跌幅较大。球葱从2元/500g下降至1.5元/500g、土豆从2.6元/500g下降至1.6元/500g，山药和生姜更是从去年7元/500g、6元/500g降至3.5元/500g、3元/500g，降幅达到50%。
与去年同期相比，在11个品种中，红椒、青椒、茄子、黄瓜的涨势明显。红椒从4.5元/500g上涨至8元/500g、青椒从3.5元/500g上涨至6元/500g、茄子从3.5元/500g上涨至4.5元
/500g、黄瓜从3.5元/500g上涨至4.5元/500g。据介绍，我市这些品种的上涨与全国大行情相同，主要是受近年来种植成本、人工工资及运输成本上涨的影响。
本地菜货丰价平
节前菜价不会出现暴涨
市民春节餐桌不可或缺的安豆、水芹等“吉利菜”的涨势明显。记者了解到，水芹已经从上市前的2元/500g涨至3元/500g；安豆的零售价已经普遍达到5元/500g，田头价也超过3元/500g，安豆头甚至卖到了8元/500g。
据介绍，去年春节前，受降雪影响，我市菜价曾经出现过一轮暴涨行情。今年会不会出现这种情况？扬州溢仙蔬菜平价店负责人陈明生介绍，即使未来出现雨雪，他们的青菜价格也不会超过2元/500g。因为，目前仅沙头在田青菜就有50万斤，而且青菜长势良好，市场供应应该不成问题。
“保证以青菜为主的本地菜货丰价平，将有效地抑制整个菜价的上涨。”物价部门相关人士认为，当前菜价已经进入节前涨价通道，遇到大面积雨雪冰冻天气，蔬菜市场极有可能出现剧烈波动，但是如果本地菜供应充足、价格稳定，将缓和市场压力。特约记者 彭永强 记者 李晓明