据本市场（2012年1月2日——2012年1月8日）对26种蔬菜进行监测，本周蔬菜平均批发价格为3.78元/公斤，环比指数上升9%。
与上周相比，在市场监测的26个品种中，有15种蔬菜价格上涨，5种蔬菜价格下跌，6种蔬菜价格与上周持平。
具体分析，本周蔬菜价格与上周（2011年12月26至2011年12月31日）相比上升了0.31个百分点。较大幅度上涨的蔬菜品种有：西红柿、黄瓜、油菜、豆角、葱头、莴笋、冬瓜、生菜、西兰花、尖椒，上涨幅度分别为：14%、19.4%、14.6%、10.4%、17.6%、13.3%、9.4%、14.3%、14.2%、10%；大幅度上涨的蔬菜品种有：茄子、胡萝卜、蒜苔，上涨幅度分别为：21.3%、20.1%、26.1%；较大幅度下降的蔬菜品种有：土豆、韭菜、大葱、西葫芦，下降幅度分别为：15.3%、6%、7.3%、8%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—10）之间。
预计下周蔬菜价格会继续上涨。