据市场监测，进入2012年，江苏仪征市场粮源充裕、品种丰富、购销平缓、交易正常，近日市场面粉货源充足，各类面粉价格均保持平稳运行。
1月9日，仪征市场上面粉零售价格在1.70元/斤-1.80元/斤，扬州富春牌面粉零售价格1.80元/斤左右；均与上周持平。
据业内分析，随着春节临近，粮油市场消费趋升，需求增大，但市场粮源充裕，对粮价上行构成压力，预计，后期仪征市场面粉价格平稳略有震荡。