猪肉价格经历了去年连续几个月的大起大落之后，到12月份上旬达到最低，中旬小幅反弹后开始趋稳。元旦期间，猪肉供应充足，市场价格基本稳定。节后猪肉价格总体上有小幅震荡上涨，但涨幅不大。
中农网价格行情系统的数据显示，与元旦前12月中旬相比，1月6日，深圳猪肉价格总体稳定，其中五花肉、猪排骨和后瘦肉价格有小幅波动，分别上涨了12.86%、5.26%和3.33%；前上肉和后上肉价格有所下降，跌幅分别为12.9%和9.2%；猪肥肉和前瘦肉价格则无明显变化。
另外，鸡蛋价格于12月初达到最低，小幅反弹后逐渐趋稳。元旦过后，鸡蛋价格又有小幅回升。中农网价格行情系统的数据显示，1月6日，合肥周谷堆鸡蛋中间价格为每公斤8.46元，较12月15日每公斤上涨了0.5元。
近期猪肉价格虽然已经达到较低水平，但与去年相比价格仍高出不少。对于短期走势，由于目前正处于肉类的消费旺季，又临近春节，预计猪肉价格从本月中旬开始会有小幅度上涨，年后将有一段时间的回落。鸡蛋价格也会随着节日的脚步出现正常的节前效应，价格小幅波动，但涨幅不会很大。（中农网价格研究中心）