本报讯 （蔡万鹏 李 睿 张 洋）近日，江苏南京市质监局召开“2011年基层单位特色工作汇报会”，栖霞质监分局《食品监管推出四项监管新举措，食品质量安全形势稳中有升》的发言获得一致好评。
栖霞现有地产食品加工各类企业和小作坊近百家，各种获证许可食品130多种。去年接受省级监督抽查97批次，合格率达100%，全年未发生一起被各级媒体曝光的负面报道。据介绍，该局除严格执行各项食品监管的规定和要求外，还针对辖区食品监管的实际，采取了4项“自创动作”：一是分类分批召集重点食品生产加工企业的法人代表，进行有针对性的约谈，与他们谈食品质量安全的主体责任、法律规定、存在的共性问题，以及加强内部质量安全管理控制的要求，使企业质量安全的自律意识得到了进一步强化。二是向全区食品企业和小作坊发出《告食品企业的公开信》，将《食品安全法》规定的食品生产加工中的12条“禁止性规定”和12项“必须性要求”进一步细化、明确，并要求悬挂上墙，经常对照检查。三是实施网格化监管，落实内部责任。四是建立食品监管“飞信系统”，通过将企业法人代表和质量管理人员的信息录入系统，及时通过短信群发，增加共性问题“友情提醒”式的监管频次。《中国质量报》