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新疆博乐三和市场:肉价“维稳” 菜价“高走” 蛋价“回落”

2011/12/20 12:43:50 来源:食品产业网

  新年脚步的日益临近,市场各类商品日渐繁多,冻货商品“刷刷”上柜,车水马龙,好不热闹,各路商家为备战新年而做准备,纵观市场行情:

  肉类价格,如猪肉一直保持稳定状态,现价29-30元/公斤,从市场了解到,根据目前毛猪收购价格较高,约18.5元/公斤,预测后期价格有微涨可能;牛羊肉价格也保持高位,均价在39-40元/公斤,预计后期上涨的空间不会很大;鸡肉价格微跌,目前白条鸡价格在15-16元/公斤,这与市场大量蛋鸡出栏有关。活鱼价格一直没有出现大涨大跌的行情,保持稳态,均价在14-17元/公斤。

  蔬菜价高一直北方冬季蔬菜市场的一大特点,三和市场也不例外,除本地大白菜、萝卜、土豆等冬季型蔬菜受供量的影响,比去年同期大幅度回落,价格适中,其他大棚类蔬菜如辣椒、西红柿、茄子、西葫芦等价格随着天气的日渐寒冷也日渐走高,叶菜类蔬菜也是如此,预计后期菜价还要上涨的空间,而且不定。

  鸡蛋价格引来低潮,这属于周期性市场调整,其价目前在7-7.5元/公斤,随着市场的进一步调整,预计鸡蛋后期价格将逐步理性上涨,其空间不会很大。


责任编辑:Techoo-3
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