日前，市卫生局发布了关于食品安全事故调查处置工作的通知，明确了本市卫生行政部门、疾控部门和卫生监督部门的各自职责。
今后，卫生行政部门将主要负责食品安全事故调查处置的协调和指挥；并负责相关信息的通报以及组织起草事故调查报告。疾控机构主要负责对食品安全事故有关的因素开展流行病学调查，包括对可疑食品采样检验并出具检验报告。而卫生监督机构负责对违法行为进行调查取证，依法进行行政处罚。
根据要求，今后如发生一般级别以下的餐饮服务食品安全事故，将由区县卫生部门处理，必要时市卫生部门指导处理。发生较大级别以上的餐饮服务食品安全事故时，会按照应急预案，启动相应级别的应急响应。