眼下，天气日渐转凉，也到了各类坚果大量上市的时候，一些歇业了大半年的炒货店陆续开张。不过，今年各类坚果的身价却有了大变化。
在临海市区回浦路的几家炒货店里，记者看到临安山核桃和诸暨香榧的广告被张贴在店内的显眼位置，货柜里也摆满了各类新上市的坚果。可对于当下的生意，店主们皆是摇头叹气。原来，今年各类坚果价格明显上涨，临安山核桃和美国长寿果的涨幅均在10%以上，香榧的价格更是一飞冲天，从去年的200多元猛蹿到今年的400多元每公斤。
“今年香榧涨得不得了，与去年相比，每斤香榧的价格涨了百来元，可是生意却下滑了不少。”诸暨香榧的店主任玉华说。
不少炒货店的老板告诉记者，今年坚果类涨价，除了产量减少、物价上涨等因素外，还有一个重要原因是，近年来，人们对坚果类食品的营养价值有了新的认识。坚果富含维生素B6、叶酸、镁、锌、铜和钾，以及多种抗氧化剂等多种营养成分，虽然热量高，却是护心健脑的好食物，常吃坚果的人不易患心肌梗死。“由于货源紧缺，不排除年底香榧等坚果还有再次涨价的可能。”临海望洋路傻子瓜子的店主告诉记者。