浏阳网11月8日讯（记者 邓华）你会区分病死猪肉吗？在金刚镇“食品安全，从我做起”万人签名活动启动仪式上，就发放了解决这个问题的资料：首先看外观，病死猪肉表面呈暗黄色，无光泽；其次闻气味，病死猪肉表面能嗅到轻微氨味、酸味或者酸霉味；再次看猪肉是否有弹性。
近日的金刚镇食品安全万人签名活动启动仪式上，还有专人教你辨认假酒、假牛奶等假冒产品。活动现场，人们纷纷在红色的横幅上写下了自己的名字和承诺。副市长邓雪琴出席启动仪式。