现代社会的各个领域都提倡男女平等,但实际上在某些方面男女是永远不可能平等的,为什么呢?这其实指的是男女对营养成分的生理需要量各有不同,男人对所有主要营养成分的需要量几乎都比女人多。
男女各有不同的营养需求,中国营养学会和中国预防医学科学院分别制订了男女维生素与矿物质摄入标准。男人对所有主要营养成分的需要量几乎都比女人多。原因很简单:男人的个头较大,男人的肌肉比女人多,男人消耗的热量比女人多。对于那些喜爱运动的男人而言,对某些营养成分的需要量就变得特别大。
下面介绍的九种营养成分对男人尤为重要。
水
在所有的营养成分中,水最重要,特别是对那些肌肉发达的人来说。肌肉中所含的水分比脂肪多三倍,而在普通男性的身体中,肌肉占40%;在普通女性身体中,肌肉占23%。水可以润滑关节、调节体温,水还可以向人体供应各种矿物质。普通人每天至少需要2公升水,相当于8个玻璃杯的容量。如果你喜好运动,身体对水的需要量则相应增加。