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秋冬小零嘴价格涨了包装靓了 市民叹吃不起

2011/10/24 13:31:53 来源:搜狐网

     萝卜饺子、糖炒栗子、炒花生瓜子……这些零嘴在秋冬之际又开始热卖起来,不过记者昨日走访发现,与往年相比,今年这些小零嘴从价格到包装都在“变脸”。

  价格较往年有所上涨

  记者在胜利四路一家萝卜饺子摊点了解到,今年的萝卜饺子大都为2元一个,店主称:“刚出来摆摊的时候也卖过一块五,但现在成本增加了,卖得有些亏,就将价格涨了。”店主告诉记者,萝卜饺子主要的调料花椒,现在一般为25元/斤,而主要原料油的价格,其批发价每斤比以往上涨了2元左右,所以萝卜饺子也只好涨价。

  同时,记者在中山路的糖炒栗子摊点了解到,现在较好的栗子一斤已经卖到了16.8元,而去年每斤最高也只有12元。据介绍,受自然灾害影响,今年板栗主产地的产量锐减达50%以上,板栗产地收购价较去年上涨近1倍,而且他们的板栗都是选择最好的品种,价格又要高出不少。

  记者随后在八零九市场了解到,今年的炒花生和瓜子也达到了7元/斤,去年一斤才五元钱,今年一下子涨了两元钱。

  包装“更体面”

  记者在购买这些小吃时发现,与以前相比,现在的这些小吃都比较注重自己的品牌宣传。

  以往人们购买萝卜饺子时,店主大都是用一种白纸片将其包裹后出售,现在有不少店主已经将纸片更换成了纸袋,并在上面印制了自己的店号和品牌。与此相同的是,出售糖炒栗子的店主也将过去的塑料袋更换成了纸袋。一家店主告诉记者:“纸袋上印有我的电话,如果顾客在食用中,发现有较多的坏板栗,或者不好剥皮,都可以给他打电话或直接找他更换。”

  对此,一售卖萝卜饺子的店主称,现在做萝卜饺子的人越来越多,印制自己的品牌不仅可以与其他卖家进行区分,也可以让顾客记住自己的店号,下次还可以购买。

  买卖双方都有些“小气”

  随着这些小零嘴的价格上涨,不少市民在购买时纷纷表示有些“吃不起了”。市民冯女士称,她一直比较喜欢吃糖炒栗子,以前都是一斤一斤地购买,但现在价格实在是太高了,她也只好忍痛割爱,每次只购买半斤,而且购买的次数也减少了。同样,购买花生、瓜子的谭婆婆也告诉记者,她以前也都是瓜子花生都买斤把,现在二者混在一起买一斤,过个嘴瘾。

  同时,作为卖家来说,由于成本的上升,在制作这些食品的时候,也将分量减少了不少。一位购买萝卜饺子的女士称,现在的萝卜饺子小了不少,以前的萝卜饺子两个还能吃饱,现在两个好像不能饱肚了。

  那么这些小零嘴的价格是否会下降?部分商家表示,由于食用油价格始终居高不下,加上今年的干货产量下降,特别是随着今年物价的普遍上涨,店面租金、人工费用、以及运输成本等综合成本的提高,这些小零嘴的价格暂时不会下降。


责任编辑:Techoo-3
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