糖醋嫩藕美食菜谱的材料：
主料：莲藕(500克)
辅料：白砂糖(30克)
调料：醋(15克)
（资料图）
糖醋嫩藕粤菜做法:
1. 藕去皮洗净，切成薄片，放开水锅中烫一下捞出晾凉，放碟中；
2. 将白糖、醋淋在藕片上拌匀即成。