今天上午，农业部副部长陈晓华在国务院新闻办举行新闻发布会上，介绍当前农业和粮食生产等方面情况时表示，农产品价格总体可控，粮食价格稳中有升。
陈晓华表示，农产品市场供应充足、品种丰富，价格变化总体可控。其中，粮食价格稳中有升，8月份三种粮食(稻谷、小麦和玉米)平均价格为119.82元(每百斤)，环比涨0.8%，同比高10.5%。生猪价格涨幅收窄，8月份猪粮比价8.09∶1，仍处在6∶1至9∶1的绿色区间。农产品进出口贸易较大幅度增长，1-7月进出口总额841.7亿美元，同比增长28.9%。
他称，畜牧业发展稳步向好，渔业生产基本稳定。预计2011年全国肉类、禽蛋、奶类总产量都将保持稳定增长态势。生猪生产继续向好，规模养殖场补栏积极，散养户补栏较为理性，疫情总体好于去年，国庆及元旦春节生猪供应有保障。蛋鸡存栏增长，生产能力明显增加。奶业生产形势总体平稳向好，养殖效益有所提升。渔业救灾措施得力，1-8月全国水产品总产量达到2947万吨，同比增长1.92%。