从本月开始，广州市工商局组织开展为期3个月的打击私屠滥宰“秋风”专项整治行动。记者昨日获悉，据不完全统计，全市工商部门在专项整治行动中已立案8宗，查扣私宰肉品2345公斤。目前，广州全市“放心肉”上市量稳定在15000头/日左右，中心城区稳定在7200头/日左右，最高时达到7800头/日，均处于历史最高水平。
为保障市场肉品质量安全，保证群众投诉举报查处率达100%，广州市工商局部署从9月份起，组织开展为期3个月的打击私屠滥宰“秋风”专项整治行动。据不完全统计，全市工商部门在“秋风”专项整治行动已出动执法人员8535人次，检查农贸市场、超市共1210个次，肉品经营业户7391户次，立案8宗，查扣牲畜19头，烧腊边猪肉156头，私宰肉品2345公斤。目前，广州全市“放心肉”上市量稳定在15000头/日左右，中心城区稳定在7200头/日左右，最高时达到7800头/日，均处于历史最高水平，其中中心城区“放心肉”上市量比2005年接管前的2908头翻了一番多。
广州市工商部门有关负责人表示，全市工商部门将在打击私屠滥宰“秋风”专项整治行动中采取一系列措施，进一步深化对肉品市场的网格化监管，严厉打击私屠滥宰和销售私宰肉违法行为。